为切实筑牢校园食品安全防线，进一步搭建家校共管监督平台，4月24日，合肥工业学校组织膳食监督家长委员会成员走进校园食堂，开展食品安全专项督查及陪餐体验活动。

活动中，膳食家委会成员在学校相关负责人陪同下，深入食堂后厨、操作间、储物间、就餐区等重点区域，实地查看食材采购储存、餐具清洗消毒、食品加工制作、环境卫生保洁、食品留样规范等关键环节。家长们仔细查阅食堂卫生管理台账、从业人员健康证明、食材索证索票等资料，详细了解菜品搭配、价格公示、供餐流程等情况，并对发现的细节问题现场提出改进建议。

督查结束后，家长代表与师生一同在食堂就餐，亲身体验菜品口味、饭菜温度、餐食分量与就餐环境，边就餐边交流，认真倾听学生用餐感受，全面掌握食堂服务真实情况。

此次活动进一步畅通了家校沟通渠道，强化了校园膳食监管力度。下一步，学校将持续发挥膳食监督家长委员会作用，常态化开展督查与陪餐，及时吸纳家长合理建议，不断提升食堂管理水平与餐饮服务质量，全力守护师生“舌尖上的安全”。