为学习贯彻党的十九大精神，满足广大学生对饮食营养均衡和优质餐饮文化的需求，弘扬传统美食文化，开展食品安全法律法规教育，4月12日下午，由合肥工业学校主办，合肥市鸿青商务发展有限公司承办的合肥工业学校校园美食文化节，在食堂广场拉开帷幕。

本次美食文化节活动以“弘扬校园美食文化，打造安全健康餐饮”为主题，旨在提升校园餐饮品质和服务质量，满足师生日益增长的特色化、个性化的饮食需求，丰富校园文化生活，推动后勤服务规范化与文明食堂的建设，增强食堂与师生之间的理解与互信，为广大学生营造健康向上的校园餐饮文化氛围。

美食文化节上，大厨们纷纷亮出拿手绝活，利索的动作、精湛的厨艺、精美的刀工，由高级厨师们带来的精彩开场，赢得了现场观众阵阵掌声。美食节现场还提供各类特色小吃、水果甜点等精品美食，供学生免费品尝。参加厨艺比赛的学生，自切，自配，自炒，纷纷亮出“看家绝技”，认真的烹饪食物、精心的摆盘，一道道色香味俱全的菜品获得了评委和观众肯定。服饰学部夏萍老师锦上添花，还亲手制作了精美的西式糕点，提供给评委和学生品尝。

纵观美食节现场，人山人海，热闹非常。除了厨艺比拼外，舞台上也有着精彩活动，如：大胃王、吃西瓜、喝汽水等比赛。活动现场，学生们激情满满，踊跃参与，气氛十分火爆，将美食节活动推向高潮。

此次校园美食节活动不仅得到全校师生的支持和积极参与，也得到搜狐美食、新浪安徽省教育厅官微、合肥视频等多家媒体的广泛报道。美食节活动的成功举办，展示了我校食堂厨师和学子的精湛厨艺，锻炼了学生的实践能力，丰富了学生的校园生活，同时，让同学们食得美味、习得厨艺，进一步了解学校餐饮，搭建餐饮中心与学生沟通理解的桥梁，促进了和谐食堂文化建设，提升了师生对后勤服务的满意度，也为合肥工业学校的校园文化建设画上了浓墨重彩的一笔。