为更进一步提高餐饮服务质量，办好师生满意的食堂。5月22日下午，总务处召集学校食堂负责人、楼层经理及所有窗口负责人50余人，召开2023-2024学年第二学期食堂线上满意度测评反馈会。

五月初以来，由总务处牵头，校医兼食品安全员徐义翠主要组织实施，前后两周时间动员全校学生利用中午晚上自习时间段，组织22级23级普专、高职学生3834名学生参与食堂线上满意度调查，实际参加测评人数为3792人，参与率达到99%；着重从食品质量份量、价格、卫生状况、服务态度四个方面对学校食堂共50多个窗口、两个超市进行了线上测评，此次满意度测评数据客观实在，与学校日常管理检查反馈情况相符，为后期加强食堂管理改进措施提供了数据参考。

会上，食堂安全员总务处张老师针对食堂餐桌“你呼我应”二维码平台校内反映的情况进行了通报，重点强调了学生反应的荤菜菜量不足、存在异物、窗口职工服务态度不好等问题，并对食堂楼层经理管理工作存在的不足提出了明确要求。校医兼食品安全员徐医生针对满意度测评数据及易发生问题的窗口进行现场分析通报，并结合每月开展的食品安全学生座谈会反馈情况，对下一步食堂管理改进的重点尤其是在解决学生需求方面提出了具体建议和要求。

会议最后，总务处蒋晓宏处长针对今后食堂管理工作提出几点要求：一要严格落实食品安全主体责任，食品安全总监、食品安全员要各司其职，守好战位，加强餐用具清洗消毒、食品存储、环境卫生、食堂防鼠等方面的监督管理，确保不出任何问题；二要加强食堂设施设备安全管理，大灶间开火作业要严格落实制度，做到人离火灭；三要警钟长鸣，以5月21日云南邵通盐津县学生持刀砍人事件为警示，后堂所有刀具必须采取专人管理专柜消毒存放，切配结束后做到刀具清点上锁，严禁任何学生及无关人员进入后堂区域，确保绝对安全；四要以此次线上满意度测评为契机，结合日常学生座谈会、意见箱、“你呼我应”平台等渠道学生反映的问题，切实把握学生诉求，找准问题根源，提升服务质量，为本学期食品安全稳定站好最后一班岗。