开学伊始，为了切实保障全体师生的饮食安全，进一步提高学校食堂食品安全保障能力和水平。2019年9月19日上午8点30分，校总务处牵头，组织成立了由工会、学生处、安全保卫处、校医等成员构成的临时检查组，对我校食堂食品卫生安全进行了不打招呼的突击检查。

检查人员深入餐厅、厨房、库房（粮油仓库、调味仓库等）、超市，对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品留样、消毒记录、消防设施、超市商品价格等情况进行逐一检查。每一处都认真察看，听取食堂负责人的详细介绍。针对检查中存在的问题，检查人员当场下达整改意见，责令限期完成整改，并要求食堂负责人加强管理，及时排除安全隐患，认真落实各项食品安全管理制度，确保广大师生饮食安全。

今后，我校这种不打招呼式的突击检查将成为常态化，为广大师生饮食健康保驾护航！

（钱春龙/撰稿 蒋晓宏 秦毅/审核）