—合肥工业学校2023-2024学年第一学期食堂满意度测评反馈会

  为进一步掌握了解学校食堂服务质量情况，促进学生和学校食堂之间的沟通交流与良性互动，加强食堂管理工作，提高餐饮服务质量，办好师生满意的食堂。12月7日下午，总务处召集学校食堂负责人、楼层经理及所有窗口负责人，进行2023-2024学年第一学期食堂线上满意度测评反馈会。

食堂线上满意度测评回顾：自11月14日至11月30日，由总务处牵头，食堂食品卫生兼职管理员主要组织实施，前后两周时间动员全校学生利用中午晚上自习时间段，组织工商、服饰、信息、建工四个学部7382名学生参与食堂线上满意度调查，实际参加测评人数为5980人（未参加测评的人员主要为高考班同学）；着重从食品质量份量、价格、卫生状况、服务态度四个方面对学校食堂共50多个窗口、两个超市进行了线上测评，数据客观实在，基本与学校日常管理检查情况相符，为后期进行数据分析和食堂改进策略提供了有力参考。

    会上，食堂食品安全管理员总务处赵老师介绍了目前学校食堂经营管理的基本情况，着重强调了学校家委会组建后对食堂提出的叶菜种类少、荤菜菜量不足等问题及整改情况，并对食堂楼层经理提出了明确要求。食堂食品卫生兼职管理员校医徐医生针对满意度测评数据及日常管理检查中发现的问题进行现场分析通报，对下一步食堂管理改进的重点尤其是在解决学生需求反映的问题方面提出了针对性建议。

会议最后，总务处蒋晓宏处长针对此次反馈会强调以下四点：一要强化思想认识，充分认识食品安全管理工作的重要性，时刻绷紧校园食品安全之弦；二要强化工作协同，日常加强工作配合，凝心聚力把食堂安全管理工作做细做实，对日常提出的要求要有行动，要有改进，对家委会及学生提出的意见，及时反馈整改，不断完善食堂经营细节，提高学生的菜品质量；三要要奖惩分明，各餐饮公司对满意度好的窗口要给与奖励，对测评结果没有达到标准的窗口给与警告，进一步提高食堂管理服务水平。四是强化责任落实，一级对一级负责，要通过对比此次满意度测评结果，倾听广大学生对食堂最真实的心声，加大食堂管理力度提升服务质量，有力转化11月28日由市教育局和市市场监督局在我校举行的全市学校食堂食品安全落实主体责任现场会成果，砥砺奋进，开创新的更好服务。